وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 Sebagaimana firman Allah SWT dalam Surah al-Baqarah ayat 168 :

يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُوا مِمَّا فِي الْأَرْضِ حَلَالًا طَيِّبًا

Maksudnya : Wahai sekalian manusia! Makanlah dari apa yang ada di bumi yang halal lagi baik

Dalam Islam, haiwan yang berada dan hidup di darat adalah dimestikan dalam kategori halal dimakan dan diwajibkan untuk disembelih sebelum dimakan. Sekiranya tidak disembelih, akan menjadi bangkai dan haram dimakan. Akan tetapi, bagi haiwan atau hidupan yang hidup di dalam air, tidak perlu disembelih dan bangkainya adalah suci. Sebagaimana firman Allah SWT dalam surah al-Maidah ayat 96:

أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ

Maksudnya: Dihalalkan bagi kamu binatang buruan laut.

Daripada Abu Hurairah RA, Nabi SAW bersabda:

هُوَ الطَّهُورُ مَاؤُهُ، الحِلُّ مَيْتَتُهُ

Maksudnya : Airnya suci, dan bangkainya suci (tidak perlu disembelih). (Riwayat al-Tirmizi)

Kesimpulannya, berkaitan persoalan yang dinyatakan iaitu sotong, ketam dan udang adalah tergolong dari haiwan laut dan ia boleh dimakan tanpa disembelih dan harus tidak membersihkan isi perutnya (melainkan ikan yang besar wajib membersihkannya). Namun islam juga mengajarkan kebersihan dan ada baiknya ia dibersihkan terlebih dahulu melainkan terdapatnya kesukaran untuk membersihkannya.

والله أعلم بالصواب